В теории то можно, только это будет одна анимация, совмещённая с поднятием опор. То есть тенты откидывать без манипуляции с опорами вам никто не даст. Да и такие анимации нельзя будет назвать полноценной раз/загрузкой, потому что грузы будут вываливаться куда попало, сквозь базы, рядом стоящие трейлеры и проч.
Понятно что привязано, но зная изобретательность наших мододелов - думаю интересные прицепы мы все-таки увидим.
И еще. К вопросу с анимацией погрузки/разгрузки можно подойти и комплексно. Т.е. картоделы могут объедениться с "прицеподелами" и наваять нужные прицепы с нужной анимацией для специально подобранных префабов баз. Было бы желание.