Сообщений в теме: 9879

[Жёсткий_Чебур]

oq37, есть без добавочных вкусов, всякие там "классические", "с солью" и т. п. По крайней мере у нас продаются. На вкус... ну, как фломастеры - каждому своё.

[Y@mm]

На вкус... ну, как фломастеры

Мне такие нравились. Без всяких химических вкусов (Lays с солью). В составе только картошка, масло и соль, если повар нам не врёт

Сообщение отредактировал Y@mm: 15 Февраль 2020 - 13:40

[19AMD74]

В составе только картошка

 Нет там картошки, в лучшем случае крахмал.......

[oq37]

всякие там "классические", "с солью" и т. п

Ага, все таки существуют. Значит будем искать. )))

в лучшем случае крахмал.......

Что, вообще-вообще, даже в дорогих? 

[Balamut]

Что, вообще-вообще, даже в дорогих? 

 

Олег, не знаю как в частных маленьких цехах "во дворе за углом", но на больших предприятиях используется нормальный картофель. 

Скрытый текст

Скрытый текст

Сообщение отредактировал Balamut: 15 Февраль 2020 - 14:38

[Жёсткий_Чебур]

Нет там картошки, в лучшем случае крахмал...

В любой картошке крахмала почти 18 процентов. Делать чипсы из чистого крахмала просто невыгодно.

[Revanik]

Для меня беларусь трактор, Белоруссия государство. 

[19AMD74]

Делать чипсы из чистого крахмала просто невыгодно

 Может немного не точно изложил мысль. Не из крахмала, а в лучшем случае с добавлением крахмала. В большинстве своём хим- состав чипсов не подразумевает наличие вообще картофеля. Ради интереса, просил знакомого химика разложить на атомы, несколько видов чипсов(от самых дешёвых, до всем известной марки) картошки там не обнаружилось.

[BYBLOS]

Revanik, Хм...а Днепр ,это мотоцикл с коляской ?

[Виктор]

а Днепр ,это мотоцикл с коляской

 

Ну да,а Волга,это машина такая 

[МАКС76]

а Волга,это машина такая

А Беломор это такой канал   

(Lays с солью)

С зелёным луком   

[oq37]

о на больших предприятиях используется нормальный картофель. 

Окончание моей чипсовой истории. ))) Да, на дорогих так и указано - картофель, а на более дешевых - картофельное пюре. Попытался сегодня отыскать классические - не нашел. Нету таких в продаже, все со вкусом какой то мути. Хотя, полагаю, что если бы и нашел,то вряд ли это были бы чистые чипсы. Ну если линия заточена, что на каком то этапе, картофель должен быть облит какими то химпрепаратами, то вряд ли для классических изменят технологию. Скорее всего, с вероятностью процентов 100 , их все равно обольют, но химией со вкусом жареной картошки. Вот так, чтоб получить вкус надо не жарить а обос.. облить. Так вот, не найдя ничего, отступать уже не стал, ибо хочется. А захотелось, кстати, потому что вспомнилась картофельная соломка, которая продавалась в СССР, кажется копеек по 10. Ох и вкуснючая была. Ну вот в поисках вкуса детства, я решился купит пачку чипсов, со вкусом жареной курицы, которая мне показалась меньшей бедой. Пробую - резкий вкус жареной курицы, при полном отсуствии вкуса картошки. То есть с таким успехом, можно и конского навоза нажраться, со вкусом жареной курицы. Потом вкус курицы отходит и наконец то пробивается вкус картошки, но не тот который ждешь, а вкус сушеной, сырой картошки. Кто в армии пробовал сушеный картофель,тот поймет про что говорю. Гадость в общем. Но самый интересное послевкусие начинается минут через 15 - появляется ощущение, что просроченного комбижира напоролся. Во рту жирно, гадко и...фу, короче. Вот такие они ощущение человека, который старается вообще не есть химии...кроме таблеток. ))) А ведь эту же гадость детвора наяривает пачками, а потом удивляются, откуда болячки. Не, лучше я картохи нажарю сам.

З.Ы. Кстати, руки дважды мылом мыл и запах чипсов не убил. Ядренее бензина выходит. ))

[Revanik]

oq37, как то зашел в пивной магаз за разливным пивом, на закусь рыбки дофига было, сушеные и вялиные, чипсы у них есть без всяких вкусовых добавок. 

[Вован 987]

 Нету таких в продаже, 

Есть Олег,просто может не попались. Обычные с солью,разных производителей.

 

 Не, лучше я картохи нажарю сам.

Согласен,лучше. Да ещё с селёдочкой,да под запотевший......  Ай ладно,завтра на работу.   Но если надо иногда по быстрому,да в пути,перекусить,то и чипсы идут на ура.

[МАКС76]

Обычные с солью,разных производителей

Та не скажи! Есть пару тройка производителей, которые делают чипсы из натуральной картошки, у некоторых есть даже свои поля с этим растением. НО, ценник у них, что лучше сделать, как написал:

лучше я картохи нажарю сам

 

[oq37]

чипсы у них есть без всяких вкусовых добавок.

Аж сомнительно. ))

Но если надо иногда по быстрому,да в пути,перекусить,то и чипсы идут на ура.

Не жалеешь ты себя. )) Это в принципе нельзя есть, тем более на голодный желудок. Мне до сих прет ими, хотя уже и пообедал, и яблоко съел  , а оно все равно перебивает. Так я съел то штук 10 лепестков, а остальное есть не стал, выкинул. Если бы все съел, наверное околел бы. ))) Что бы в пути не хватать что ни попадя, надо с собой брать. Я на смену когда выезжаю, у меня, и первое с собой, и второе и чай, и десерт какой нибудь. Настало время перекусить, остановился, поляну в машине накрыл, рубонул, потом спинку сидения откинул, полчасика полежал и всё, можно дальше ехать работать. Олежка сыт, Олежка доволен. И никакой химии, никакого общепита. 

[Revanik]

Это в принципе нельзя есть,

Ну с пивасиком нормально идет.    

[Жёсткий_Чебур]

Если бы все съел, наверное околел бы.

Чипсы с энергетиком: изнасилуют в извращённой форме не только твои вкусовые рецепторы, но и нервную систему вместе с сердечно-сосудистой.

[Ramzes_IV]

. Я на смену когда выезжаю, у меня, и первое с собой, и второе и чай, и десерт какой нибудь.

 Георгий Обедоносец прямо

[oq37]

Георгий Обедоносец прямо

 

Ну а зачем рисковать, если можно не рисковать?))

[МАКС76]

Ну с пивасиком нормально идет

ФффуУу!!!  С пивасом только рыбка, жирненькая такая. Её снимаешь с верёвки, на которой сушилась, так, хрясь по столу, как в мультике "Ну, погоди!". Ммм, вот это есть хорошо . А чипсы, это всё хрень заморская 

Георгий Обедоносец прямо

    Надо запомнить, а лучше записать, чтоб не забыть 

[Revanik]

. Её снимаешь с верёвки, на которой сушилась, так, хрясь по столу,

Ну если сам рыбку поймал и засушил а так в магазе в основном вяленую беру, сушеная нормальной в магазе не попадалась. 

[Y@mm]

нормальной в магазе не попадалась

У нас раньше было несколько рыбных магазинов, хозяин был фанатом всего этого дела. Чего там только не было. Можно было выбрать свежую рыбину и её за небольшую доплату тебе могли тут же пожарить. А потом он умер, а сын был явно не любителем. Всё распродал и таких магазинов больше нет.

[МАКС76]

а сын был явно не любителем. Всё распродал и таких магазинов больше нет

Да уж, дети, они такие 

[Вован 987]

 Настало время перекусить, остановился, поляну в машине накрыл, рубонул, потом спинку сидения откинул, полчасика полежал. Олежка сыт, Олежка доволен.  

Хорошая у Олежки работа. Не у всех дружище есть такая возможность.   Вот и приходится на коленке перекусывать.