или другого цвета которая краситься под цвет скина на даф, сделать просто чернойну так я же написал - цвет металла в кабине задается через параметр base_color : в конфиге самого скина (папка def/vehicle/truck/daf.xf/paint_job/)
Можете хоть буро-малиновым сделать. Просто попробуйте поиграться с теми цифрами, которые прописаны у этого параметра в скобках.